По данным Красноярскстата по итогам 2015 года в хозяйствах всех категорий Красноярского края надои молока составили 730,2 тысячи тонн. Это второй результат в Сибирском федеральном округе после Алтайского края, где надои молока составили 1414,9 тысячи тонн. Третий результат у Омской области — 703,1 тысячи тонн.
В январе 2016 года тенденция продолжилась: в крае в хозяйствах всех категорий надои молока составили 50,6 тысячи тонн. Это второй результат в СФО после Алтайского края, где надои молока составили 75,9 тысячи тонн. Третий результат по итогам января 2016 года у Новосибирской области – 38,1 тысячи тонн молока.
Производство молока в хозяйствах всех категорий в январе 2016 года
Тысяч тонн
В % к январю 2015 г.
Доля производства в хозяйствах населения в общем объеме производства, в %
Республика Алтай
2,6
94,7
74,4
Республика Бурятия
5,9
100,4
83,6
Республика Тыва
1,5
98,8
88,9
Республика Хакасия
9,9
98,3
65,7
Алтайский край
75,9
98,7
43,1
Забайкальский край
13,0
98,9
95,1
Красноярский край
50,6
99,9
38,5
Иркутская область
18,3
97,3
39,4
Кемеровская область
20,4
103,1
33,4
Новосибирская область
38,1
98,7
7,3
Омская область
29,3
96,4
15,0
Томская область
8,8
107,3
29,5
Расчетные данные.
Отметим, что объемы молочного производства в крае по итогам 2015 года и января 2016 года позволяют говорить о полной самообеспеченности края молоком и молочными продуктами. Полную картину состояния аграрного сектора региона и способность сельских товаропроизводителей края обеспечивать жителей основными продуктами питания покажет сельскохозяйственная перепись, которая пройдет летом текущего года.
